锦衣卫蹲妻手札(美食) 第57节
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“劳商老板记挂。”老孙轻笑一声,“鸣远做不成鸿鹄。我天性便是个不爱受拘束之人,如?今在这荷花市场里头守着积香居便很?好。” 商老板挑眉:“原来如?此,那我也不便强求。” “只是这翻毛藤萝饼的确不错,可愿将方子卖于?荟贤楼?日后大有?可能奉进宫里,也不算埋没了你这御厨的名声。” 老孙摇摇头:“商老板着实是误会了,我早就老得不比当年?了。” 他的视线随即瞟向芫娘:“荷花酥和翻毛藤萝饼都是我这小徒弟做出来的,商老板若想要方子,也得芫娘同意了才?行。” 商老板一惊,顿时也打量向芫娘:“哦?这当真?是人不可貌相,失礼失礼。” “依着我方才?所言,小掌柜可愿出让方子?先前的银子全?当是见面?礼,我再另付一百两?银子。” 芫娘闻言,一时不置可否。 商老板见状,顿时又加价道?:“两?百两?日后积香居若要接着卖,我也不干扰。” 芫娘摇摇头:“不是钱的事,那方子我不卖。” 她说着让丹桂将先前的银锭子都掏了出来:“商老板多给的钱都在这,还请收回?去吧。” 商老板见状,不禁摇了摇头:“果真?是再加多少也不肯卖?唉,实在可惜啊。” “我们荟贤楼小掌柜该是知道?的,这点心如?今供不应求,何不多一家店来卖?若是小掌柜这点心叫顺天城里所有?的达官贵人,宫里头的九五至尊都吃了,那就真?是旁人一辈子求都求不来的荣耀。” 芫娘顿了顿,应声抬头:“商老板这话当真??” 商老板笑出声来:“我荟贤楼家大业大,接待的达官贵人绝不在少数,大内宫中常有?内使往来采鲜。” “若是不信,你问问你师父便知我说的是真?是假。” 芫娘略作思忖,随即下定了决心:“商老板和师父既是旧相识,那翻毛藤萝饼的方子我可以不要钱,往后我们还是每日做一百个,也不再将方子转让给第二家酒楼,保证不影响商老板的生意。” “但我有?个条件,不管这翻毛藤萝饼日后是卖钱还是奉送,商老板永远都要说清注明这是积香居姜芫娘做的点心。” 第56章 对做生意的人而言, 多一个伙伴自然是要比多一个对手要?好的多,至少?先前的凤翔楼便是一个鲜明的例子。 芫娘与荟贤楼的交易一达成?,巨大的危机便骤然化解为机遇。 为?着合作,商老板还专程邀请芫娘去荟贤楼, 给荟贤楼的白案师傅们传艺。 荟贤楼雅致讲究, 后厨有专程隔开给白案的屋子。 几个灶台上分?工明确, 有人揉面酥,有人炒芝麻核桃一类的各种果仁, 还有人炒制各色馅料。 包点心?的师傅们依次排开,手中的功夫轻巧又熟练。短短一阵功夫, 好几块生胚便一道儿出现?。 积香居往日一天卖一百块翻毛藤萝饼, 搁在这兴许用不上一个时辰。 有了荟贤楼,无数的藤萝饼来日便都被送进顺天的大街小巷, 爹爹娘亲他们定然?会更早能吃到了。 短短一日功夫,芫娘教完了方子,也同商老板这位颇有意思的老爷子熟络起来。 毕竟芫娘得到了最需要?的名望, 老孙得了个人情,荟贤楼也得到了食谱, 堪称三方皆赢。 在荟贤楼里忙活完整整一天, 芫娘一回到积香居便只觉得疲惫不堪,倒头便栽在床上睡去了。 待到次日日上三竿时, 芫娘才被红芍的叫声给唤醒。 芫娘揉了揉惺忪睡眼,登时一惊, 忙不迭鲤鱼打挺翻起身来:“坏了,要?开门了。” 红芍忍不住言唇轻笑?:“这阵子想?起来要?开门了?” “别?急, 孙先生瞧你太累,叫你今日好好歇着。” 芫娘闻言, 这才松下一口气。 她望着外头高照的艳阳,忍不住感叹:“我睡了这么?久么??我还觉得累得紧。” 红芍端着午饭搁在桌上,忙不迭到床边将芫娘扶下床:“怎么??没?睡好?” “我瞧你眼下都青了。” 红芍这一问,芫娘便免不得仔细回想?起来。 “好像是做了个梦来的……” 芫娘的目光慢慢黯淡下来。 “红芍jiejie,我昨天晚上忽然?梦见我娘走了,她走得好远,我跟在她身后怎么?追都追不上她,我叫她,她也不理我。” “我也不知道怎么?会做这样的梦,这会不会是我娘她……” 红芍一怔,登时哂笑?出声:“傻姑娘,你乱想?什么?呢?” “梦和现?实必然?是反的,你这是太累了。如?今这翻毛藤萝饼也做出来了,你就老老实实地等着你爹爹娘亲他们寻过来吧。” 她说?着,目光便往桌上一扫:“你昨天回来就没?吃饭,孙先生早晨可嘱咐我了,要?我看着你这把我拿来的全都吃完了才行。” “快去漱漱口,别?被那些梦里的事扰了心?神。” 芫娘听红芍这么?一说?,登时也觉得自?己有些听风是雨,便索性将噩梦抛之脑后,转而起身去洗漱。 然?而还没?顾得上擦干净脸,她便已经?嗅到一股奇怪的味道。再一回头,便见红芍从食盒中端出一碗风味独特的粉来。 “螺蛳粉?”芫娘不禁有些诧异,“这是哪来的?” 红芍一愣:“你认识啊?” “六爷昨天叫人送了酸笋和汤料,说?这东西煮了粉好吃,让咱们试试。” “孙先生今天早上骂骂咧咧捏着鼻子给我们煮了一大锅,没?想?到这个玩意闻起来臭,吃起来倒果真是好吃的。” 芫娘闻言,便忍不住笑?出声来:“倒是为?难师父给咱们煮了。” 她齐齐筷子,便朝着碗中仔细打量过去。 嫩滑的米粉浇了浓郁的汤汁,看着便酸辣爽口。 米粉上头盖着的菜码也着实花样十足,不仅有炸腐竹,花生米,酸笋条,木耳,黄花菜,萝卜条,还卧了一只虎皮卤鸡爪同一大块炸鸡蛋。 芫娘沉寂的食欲一下就被催动起来。 她伸出筷子一挑,便嗦一口粉进口中。米粉裹挟满了特质的汤头,酸笋更是脆生生的,嚼着口感格外丰富。 炸腐竹和炸蛋也吸饱了汤汁,咬一口又香又鲜。鲜美的汤汁早已浸满了所有菜码,无论是卤鸡爪还是花生米,都被汤汁沾染得焕发出了新的风味。 芫娘一口连着一口,即便额角已然?辣出细密的汗珠也不肯停下。 大抵是饿狠了,芫娘吃得津津有味。 不一会,一整碗螺蛳粉就见了底,芫娘尚有些意犹未尽。 “六爷果真是会吃的,寻常人可探不到螺蛳粉这种东西。” 毕竟这东西风味浓烈,要?是刮起风来,恐怕能从顺天府臭到直隶,过路的人见到了也得敬而远之。 红芍替芫娘收了碗,又道:“听说?那酸笋和封在坛子里的汤料都是从西南专程运来的。” “六爷把这些东西送到京城来,想?必花了不少?功夫。” 她说?着弯了弯眼角,勾起一抹看热闹不嫌事大的坏笑?:“芫娘,你可真是有福气了。” 芫娘滞了滞:“你说?什么?呢?咱们在顺天府没?有什么?根基,六爷才特地照顾我们的。” 红芍掩了掩唇:“照顾咱们?” “不知是哪一个,三天两头到积香居来,给咱们芫娘送衣裳送首饰。也不知是哪一个,大晚上都不肯睡觉,哪怕困得直点头,也要?点灯熬油等六爷过来?” 芫娘被红芍说?得发羞,忍不住红了脸,却?只能低低嗔一声:“哎呀,红芍jiejie……” 红芍的笑?意登时越发浓了。 “喜欢就喜欢,有什么?好羞的?又是帮你找玉环,又是教你识字,还大老远的送螺蛳粉来,这要?是搁我我可得稀罕死。” “我前日可看到了,六爷在金铺子里打了一对同心?结,说?是等中秋的时候送。” “同心?结诶,你说?说?,这是送给谁的呀?” 芫娘怔了怔,笑?意顿时自?眼尾和唇角漾出来。 扪心?自?问,她削尖了脑袋也想?在顺天做掌灶,为?的本就不仅仅是让亲人看到她,她的私心?还想?六爷也能看到她。 从前在香海摆摊卖面时,她望见县衙的差役都不敢招惹,更不必说?是顺天城来的锦衣卫。 但今时不同往日,她一点一点努力,一步一步朝上爬,为?的便是像如?今这般,就算站在六爷身边,也绝不会再因?为?身份悬殊而自?惭形秽。 同心?结两节相连,永结同心?。 六爷要?送她同心?结,用意便已十分?明显,她怎么?会不高兴呢? 芫娘心?下早已激动澎湃,但还是克制地抿了抿唇瓣:“他要?是送我同心?结,那我是不是也应该送他点什么??” “红芍jiejie,你说?我该回六爷些什么?才好呢?” “自?然?是要?送茄袋啊。”红芍不假思索,“这可是定情信物。” “送了亲手做的茄袋,用意不就不言自?明?” 芫娘开心?地点点头:“好,那就做只茄袋。” “时日已经?不太多了,我得快些做好才行。” ———————— 积香居的生意每日还是照旧兴隆。 这日午后刚刚歇下忙,芫娘便见盼星和谢云笈打量着四周走进积香居。 “云笈jiejie?”芫娘一愣,登时堆上满脸笑?意,“稀客来了,快快请坐。” “芫娘,你这里可真是不赖。”谢云笈连声夸赞,“先前听说?你做了掌柜,却?还是第一回 来你的店里。”